Senior Line Cook

Village Star Abadi, sebuah perusahaan restoran ternama di Purworejo, Jawa Tengah, sedang mencari calon Senior Line Cook yang berpengalaman dan berdedikasi. Kami mencari individu yang memiliki keahlian dalam mempersiapkan dan memasak hidangan berkualitas tinggi dengan standar internasional.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berkolaborasi dengan tim yang solid. Anda akan bertanggung jawab atas kualitas hidangan dan efisiensi operasional di dapur.

Jika Anda adalah seorang profesional dapur yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.
• Memastikan keamanan dan kesehatan makanan sesuai dengan regulasi.
• Mengelola tim line cook dan memastikan kinerja yang optimal.
• Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan.
• Memastikan dapur bersih dan teratur sesuai dengan standar kebersihan.
• Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan kerja.
• Melaporkan masalah atau masalah ke atasannya.
• Memastikan hidangan disajikan tepat waktu dan sesuai pesanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau pengalaman dalam industri makanan adalah plus.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan tim.
• Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Fisik yang kuat dan tahan terhadap tekanan kerja.
• Pengalaman dalam memasak hidangan internasional adalah nilai tambah.
• Keterampilan dalam menggunakan peralatan dapur modern.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait