Chef

Market Royal Unggul adalah salah satu perusahaan terkemuka di Solo yang bergerak dalam bidang jasa katering dan penyediaan makanan. Kami sedang mencari seorang Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Chef yang ideal memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim, serta memiliki keahlian dalam berbagai jenis masakan.

Sebagai Chef di Market Royal Unggul, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin dan mengelola tim masak, memastikan kualitas makanan yang tinggi, serta memenuhi kebutuhan pelanggan dengan berbagai jenis hidangan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para ahli di bidangnya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin dan mengelola tim masak dengan baik.
• Menyusun menu makanan yang sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.
• Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.
• Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim.
• Memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keselamatan kerja.
• Mengembangkan dan memperbarui resep masakan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau katering.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.
• Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim.
• Memiliki pengetahuan tentang standar kebersihan dan keselamatan kerja.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris dengan baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait